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產品名稱:檳榔專用氫氧化鈣

更新:2019/12/28 星期六 17:40:57      點擊:
  • 產品類別:   食品級
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內容簡介


檳榔專用氫氧化鈣

、分子式:Ca(OH)2

、分子量:74.096

、物化性質:

  軟性細膩白色粉末,密度2.24,堆積容量0.6-0.8。580℃后失去結合水成為氧化鈣,吸收空氣中的二氧化碳會變成碳酸鈣,溶于酸、微溶于水。

、特點:

活性高,結構疏松,純度高(可達到分析純),白度好,細度細,無黑點和雜質,其鉛、鎘、汞等有害金屬含量能控制在2ppm以內,可與日本、德國同類產品相媲美

食品級氫氧化鈣檢測指標:(GB25572-2010)

檢驗項目                                     

國家指標

檢驗結果

氫氧化鈣(Ca(OH)2), w%

95.0-100.5

97

碳酸鹽

通過實驗

通過實驗

鎂及堿金屬,w %          

2.0

1.3

酸不溶物,w %            

0.1

0.04

砷(As/(mg/kg)         

2

<2

氟化物(以F計)/(mg/kg) 

50

10

鉛(pb/(mg/kg)         

2

1

重金屬(以Pb計)/(mg/kg),≤

10

<10

干燥減量,w %             

1.0

0.5

篩余物(0.045mm/(mg/kg),≤    

0.4

0.2

六、檳榔工業中的應用

按配比把食品級氫氧化鈣和飴糖混合均勻,再加入食用膠和其它輔料加熱熬制,輔料中的香精香料最后加入,攪拌均勻。然后再將制備好的鹵水趁熱直接涂抹到切好的船形檳榔載體上。

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